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芹菜肉絲炒年糕怎麼做,芹菜肉絲炒年糕的做法

芹菜肉絲炒年糕的做法 芹菜肉絲炒年糕怎麼做

食材明細

主料
  • 年糕片 (300克)
  • 瘦肉絲 (150克)
  • 芹菜 (3棵)
  • 生粉 (1勺)
  • 大蒜 半個 (適量)
  • 生抽 (小勺) (1勺)
  • 鹽 適量 (適量)
  • 雞粉 適量 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芹菜肉絲炒年糕的做法步驟

  • 芹菜肉絲炒年糕的做法 芹菜肉絲炒年糕怎麼做 第2張

    1、所需材料洗淨切好備用。並將肉絲提前加入少量生抽和生粉混合放着備用。

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    2、鍋中入少量油加熱,將大蒜爆香。

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    3、加入已拌過生粉之瘦肉絲拌炒。

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    4、再將芹菜加入略炒,最後加入年糕片,分別加入少量鹽、生抽、雞粉、一起翻炒至熟。

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    5、將炒好的成品裝盤即可食用。