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酸菜肉絲燴年糕怎麼做,酸菜肉絲燴年糕的做法

酸菜肉絲燴年糕的做法 酸菜肉絲燴年糕怎麼做

今來一款既做菜又可做主食的菜品:酸奶肉絲燴年糕。酸爽開胃,營養美味,一碗下肚,舒服😌。

食材明細

主料
  • 年糕 (適量)
  • 酸菜 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 紅椒 (適量)
  • 肉絲 (適量)
  • (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

酸菜肉絲燴年糕的做法步驟

  • 酸菜肉絲燴年糕的做法 酸菜肉絲燴年糕怎麼做 第2張

    1、酸菜提前洗淨焯水。

  • 酸菜肉絲燴年糕的做法 酸菜肉絲燴年糕怎麼做 第3張

    2、年糕備用。

  • 酸菜肉絲燴年糕的做法 酸菜肉絲燴年糕怎麼做 第4張

    3、肉,葱,傢俱,蒜紅椒改刀。

  • 酸菜肉絲燴年糕的做法 酸菜肉絲燴年糕怎麼做 第5張

    4、年糕切塊。

  • 酸菜肉絲燴年糕的做法 酸菜肉絲燴年糕怎麼做 第6張

    5、炒鍋入油燒熱倒入肉絲翻炒,加入葱薑蒜紅椒。

  • 酸菜肉絲燴年糕的做法 酸菜肉絲燴年糕怎麼做 第7張

    6、放入酸菜翻炒。

  • 酸菜肉絲燴年糕的做法 酸菜肉絲燴年糕怎麼做 第8張

    7、放入五香粉和醬油炒勻。

  • 酸菜肉絲燴年糕的做法 酸菜肉絲燴年糕怎麼做 第9張

    8、放入適量的水煮沸。

  • 酸菜肉絲燴年糕的做法 酸菜肉絲燴年糕怎麼做 第10張

    9、倒入年糕煮熟。

  • 酸菜肉絲燴年糕的做法 酸菜肉絲燴年糕怎麼做 第11張

    10、煮至年糕軟糯出鍋加鹽調味即可。

  • 酸菜肉絲燴年糕的做法 酸菜肉絲燴年糕怎麼做 第12張

    11、家常美味,請您品鑑。

  • 酸菜肉絲燴年糕的做法 酸菜肉絲燴年糕怎麼做 第13張

    12、成品圖。

小竅門

酸菜一定清洗乾淨,入鍋焯水哦!祝您愉快!