“今來一款既做菜又可做主食的菜品:酸奶肉絲燴年糕。酸爽開胃,營養美味,一碗下肚,舒服😌。”
- 酸鹹 (口味)
- 燴 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
酸菜肉絲燴年糕的做法步驟
1、酸菜提前洗淨焯水。
2、年糕備用。
3、肉,葱,傢俱,蒜紅椒改刀。
4、年糕切塊。
5、炒鍋入油燒熱倒入肉絲翻炒,加入葱薑蒜紅椒。
6、放入酸菜翻炒。
7、放入五香粉和醬油炒勻。
8、放入適量的水煮沸。
9、倒入年糕煮熟。
10、煮至年糕軟糯出鍋加鹽調味即可。
11、家常美味,請您品鑑。
12、成品圖。
小竅門
酸菜一定清洗乾淨,入鍋焯水哦!祝您愉快!