美味涼拌瓜條如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：3根

輔料

姜 ：適量
鹽 ：少許
白糖 ：少許
白醋 ：少許
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1. 將黃瓜洗淨，中間分開切成長條，姜切絲。再將黃瓜條.薑絲放入碗中，加入鹽.少許白糖.白醋醃製幾分鐘。

2. 炒鍋中添少許食用油，放入幾粒幹辣椒，油熱關火。

3. 將熱油淋入醃製好的黃瓜條中，拌一下即可裝盤食用。

烹飪技巧

：色澤嫩綠，清香爽口。省時省事，老少皆宜。