準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼拌銀條,這是洛陽非常有名的美食。銀條吃起來又脆又嫩,而且無纖維。不僅風味獨特還營養豐富,富含蛋白質。還有藥菜兼備的價值,涼拌是最簡單美味的吃法,還能保證銀條原汁原味,而且看起來讓人非常的有食慾。真是一道既好看又好吃的美味佳餚。
主料
銀條 :
適量薑絲 :
適量 茴香 :
適量 辣椒 :
適量 香菜 :
適量 輔料
白醋 :
適量 味精 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1、將銀條用温水洗淨放入盤中
2、薑絲,辣椒,茴香放入熱油中爆香
3、澆至銀條上,再加上白醋,味精,鹽,糖
4、攪拌均勻即可