香噴噴棗泥銅鑼燒如何做好吃又美味
香噴噴棗泥銅鑼燒，這個很容易讓人想起日本非常非常著名的大雄和多啦A夢的動畫片，真是影響了一帶又一帶的寶寶們的童年啊！所以個人比較好奇這個銅鑼燒的做法是什麼樣的，這道香噴噴棗泥銅鑼燒就省的我出去買啦~自己做的挺好的。
主料
雞蛋 ：2個牛奶 ：80ml
棗泥 ：80
輔料
糖 ：適量具體步驟
1. 蛋白蛋黃分離，蛋白加糖打成濕性發泡，打過一點成乾性發泡也能做，我就常打過頭 呵呵呵 過頭的話銅鑼燒出來的效果會比較硬一些沒有那麼柔軟。
將玉米粒與雞蛋一起倒入料理機，攪打。
加入白糖，繼續攪打。
成濃稠玉米漿。
倒入碗中，加入麪粉，乾酵母，泡打粉，攪拌。
成稠厚糊狀。蓋上保鮮膜，發酵。
麪糊起發。
裝入模具中，放入蒸屜，
放入沸水鍋中，旺火足氣，蒸15分鐘左右。
熟透，出鍋。
