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美味的土豆粒香辣菜炒飯如何做好吃又美味

美味的土豆粒香辣菜炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

相對於白米飯而言,個人還是比較傾向於有味道的,有料的飯哦,不僅聞起來香噴噴的,吃起來效果更佳哦。就像這款土豆粒香辣菜炒飯一樣,聞起來,香的口水都要留下來了哦,而且吃起來效果也是槓槓的呢,米飯的軟軟感覺搭配土豆的硬硬口感不錯的哦。

主料

土豆 :1個
米飯 :適量
瘦肉 :適量

輔料

蒜瓣 :1瓣
小葱 :適量
老乾媽香辣菜 :適量
油,鹽,雞精、醬油 :適量

具體步驟

一個土豆,削皮洗乾淨

切片,切的時候把刀濕水,土豆不會粘在刀上。

土豆切絲兒

土豆切成小粒,放在冷水泡着,沖掉澱粉,以防氧化

準備小塊瘦肉,肉量根據個人口味增減

瘦肉剁成肉末

一瓣兒蒜,拍碎,切成小丁

坐鍋,根據土豆量放入適量油,可以稍微放多一些,炒米飯的時候就不用再放油了

油熱放入肉末翻炒出香味後,放入蒜粒兒

倒入泡過水的土豆粒兒,翻炒過後,放入適量少量鹽。不用太多,待會放米飯的氣時候還要再放一點鹽

倒入適量米飯,翻炒均勻

米飯炒均勻後,根據個人口味放入適量老乾媽香辣菜(最近咽喉炎,不能吃辣,少放了一點)。再放入適量鹽,雞精和醬油,翻炒

最後放入適量小葱,增加香味!

最後,出鍋啦,香香糯糯的土豆粒香辣菜炒飯很開胃哦!