美味炒雞蛋麪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :適量
生菜葉 :適量
芹菜 :適量
洋葱 :適量
圓白菜 :適量
青椒 :適量
香腸 :適量
鹽 :適量
一直覺得,宵夜對於我來説,誘惑太大,但是我每次都很沒骨氣的接受宵夜,因為晚上很容易餓,昨晚趕車,凌晨到家,那時候飯菜已經是冷了,父親大人説,我給你煮個炒雞蛋麪,然後我看看了滿滿的一碗,雞蛋多於面的雞蛋麪,味道很好很好,我很喜歡。
主料
麪條 :適量雞蛋 :適量
生菜葉 :適量
芹菜 :適量
洋葱 :適量
圓白菜 :適量
青椒 :適量
香腸 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
生菜掰斷,洋葱切絲芹菜切段,白菜切碎
青椒切絲,蒜切粒,香腸切小塊
鍋內燒開水,下雞蛋麪,煮至八成熟後,撈出備用
鍋內熱油,打入雞蛋翻炒幾下後加入青椒和蒜
放入所有配菜翻炒,大火炒半分鐘
加入雞蛋麪,轉中火翻炒,
炒約一分鐘後放入香腸,生抽,十三香和鹽,繼續翻炒均勻就可以了