蘿蔔菌菇煲的家常做法的餐飲精選

食材明細主料青蘿蔔（500克）杏鮑菇（200克）輔料葱（10克）調料葡萄籽油（10毫升）生抽（20毫升）老抽（20毫升）水（200毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔菌菇煲的做法步驟1、鍋內倒入葡萄籽油。2、放入葱花爆香。3、倒入杏鮑菇翻炒。...

“湯色清澈，金黃，營養豐富。”食材明細主料大雞腿（3個）胡蘿蔔（2個）杏鮑菇芽（適量）蟲草花（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔菌菇雞腿湯的做法步驟1、雞腿塊洗淨血水。2、雞塊放清水中。3...

“不知道做什麼湯，某人建議蘿蔔豆腐，想着太過簡單，買菜的時候又加入了口菇。之前沒有做過湯，搜了下菜譜，完全沒有如此清單的湯品，於是“創作”了這款清淡的處女湯品，呵呵，很簡單，發現自己完全有做中餐的“潛力””食材明細主料...

“很鮮美，湯太好喝了，剛好這幾天降温，咕嚕咕嚕的燉菜真的太適合了。”食材明細主料菌菇（適量）白蘿蔔（一個）熟雞塊（半碗）輔料葱花（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菌菇白蘿蔔燉雞塊的做法步驟1、準備好食材：如圖，...

“原料：白蘿蔔200G新鮮香菇2個（最好選用幹香菇）鹽適量色拉油50G玉米澱粉適量（加適量的清水先兑成水澱粉備用）味精適量（可加可不加）”食材明細主料白蘿蔔（200G）香菇（2個）輔料葱花（適量）調料色拉油（50G）鹽（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝...

“補。”食材明細主料菌菇包（1包）雞腿（1只）輔料藕（4-5塊）葱（1段）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菌菇雞湯煲的做法步驟1、菌菇包。2、提前泡水。3、泡半個小時泡發。4、砂鍋加水，先煮菌菇包。5、雞腿...

食材明細主料白蘿蔔（1根）香菇（10個）輔料植物油（1勺）大葱（1段）瑤柱（10顆）幹香菇（3個）魔芋結（80g）水澱粉（1勺）小葱（2根）調料冰糖（3顆）老抽（1匙）蠔油（1勺）鮑魚汁（1勺）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香菇蘿蔔煲的做法步驟1、白蘿蔔去皮切厚...

“蘿蔔清甜軟糯，搭配菌菇，湯品鮮美，喝上一碗簡直美味極了！”食材明細主料鴨湯（適量）蘿蔔（一根）菌菇（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔菌菇湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮切成塊備用。2、鴨湯適量。3、菌菇加...

“今天用破壁機做一道湯，很適合秋季喝。食材選擇了蔬菜和菌菇，湯很鮮，也健康，特別是老人和小孩子。”食材明細主料玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）紅菇（適量）茶樹菇（適量）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

“超愛吃菌菇類的食物，常常買來和各種肉類一起燉，異常鮮美哩~看到市場上新鮮的菌菇，每樣都買了一些就來個菌菇煲吧~~煸炒的特別幹身，加了孜然和白芝麻，有點像吃燒烤的感覺雖説是素食，但絕對下飯~~幹掉半鍋米飯不是問題~~”...

“營養豐富，鮮美可口的一道美味。四種菌菇，蓮藕、油菜搭配鮮香，煲出的美味妙不可言。”食材明細主料鮮蝦（400g）杏鮑菇（150g）白玉菇（100g）平菇（150g）香菇（100g）蓮藕（100g）油菜（80g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“乾燥的季節，為家人煲上一鍋蘿蔔排骨湯，滋陰潤肺，清爽不油膩，營養又健康，喜歡快來試試吧！”食材明細主料小排（適量）蘿蔔（適量）輔料香菇（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔香菇煲排骨的...

食材明細主料蘑菇（適量）輔料尖椒（2根）胡蘿蔔（半根）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜菌菇煲的做法步驟1、準備好食材，胡蘿蔔，尖椒2、五花肉切薄片，我用了三種蘑菇，大家根據自己喜歡3、燒開水，蘑菇焯水，撈出備用4、葱花蒜末爆...

“傳統佳節，吃雞必有，今來道菌菇煲草雞，非常的鮮美～”食材明細主料草雞（一隻）羊肚菌（適量）蟲草花（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇煲草雞的做法步驟1、草雞洗淨剁塊，薑片放入...

食材明細主料鯽魚（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料花椒（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）胡蘿蔔菌菇鯽魚湯的做法步驟1、先把魚洗淨，然後去除肚子上的一根黑線，把肚子內側的黑色的皮都刮掉。2、然後把葱...

“胡蘿蔔和蟹味菇都是有獨特味道的蔬菜，有人喜歡有人不喜歡，我加了蒜和大蝦膏，很好的遮蓋了原有的味道。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）蟹味菇（1盒）輔料蒜（適量）鹽（適量）大蝦膏（適量）洋葱（1/4個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡...

食材明細主料老鴨（適量）海鮮菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇老鴨煲的做法步驟1、老鴨處理乾淨，剁小塊。2、冷水下鍋，加料酒、薑片焯水3分鐘，温水洗淨浮沫，瀝去水。3、鴨肉...

“蟹味菇、火腿、白蘿蔔不煮進火鍋也能美味的不像話生薑、枸杞一罐好湯怎能少的了”食材明細主料蟹味菇（80g）白蘿蔔（120g）枸杞（適量）輔料火腿（50g）生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔菌菇湯的做法步驟1、準備食材：...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）鮮貝丁（適量）輔料杏鮑菇（適量）海鮮菇（適量）白玉菇（適量）平菇（適量）調料鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海蔘菌菇煲的做法步驟1、海鮮菇和白玉菇去根洗淨備用，杏胞菇切...

食材明細主料老鴿（一隻）羊肚菌（適量）蟲草花（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）黃酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇煲老鴿的做法步驟1、羊肚菌用清水浸泡一會兒，洗淨備用。2、蟲草花浸泡一會兒，清洗乾淨備用。3、新鮮宰...

“挺喜歡吃各種菌菇，味鮮口感也很好，這次用來燉雞，燉的時候不用加水，因為幾種菇在燉的過程都會出汁水，這麼燉出來的雞味更香”食材明細主料三黃雞（半隻）香菇（3朵）杏鮑菇（1個）幹香菇（2個）白蘑菇（3個）輔料柱候醬（1.5湯匙）蠔油（2湯匙）大葱（半...

“隨着天氣的轉涼，一些滋補的湯湯水水又會出現在我們的餐桌上。秋日陽氣漸消，陰氣漸長，是陽消陰長的過渡階段，這個時候要養護陰氣。飲食要以滋陰潤肺，防燥養陰為主。而滋陰潤肺的食材尤以白色最好，所以秋日要多吃白色的蔬果...

“多吃一些排毒食物,有助於清掃積存體內的宿毒,不僅能防病治病,還能延年益壽,其中的蘑菇就是此類食品中的翹楚。”食材明細主料平菇（適量）蟹味菇（適量）杏鮑菇（適量）茶樹菇（適量）輔料高湯（適量）大蒜（適量）姜（適量）香葱（適量）食用油（適量...

食材明細主料麪粉（200克）胡蘿蔔（150克）木耳（適量）香菇（適量）杏鮑菇（適量）大葱（適量）輔料調和油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菌菇胡蘿蔔面的做法步驟1、胡羅卜蒸熟蒸爛，胡羅卜用筷子輕鬆扎洞就説明蒸透了。2...

“菌菇一直是我們家非常愛吃的素菜，菌菇種類繁多，平時出現在常見烹飪的有杏鮑菇、香菇、平菇、金針菇、草菇、茶樹菇等，這些都是一些平價的菌菇；當然還有一些比較珍貴的松茸、松露等也是屬於菌菇類，不過食用的人不多。記得...