家庭版燴南北如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.12W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料鮮口蘑 :適量 春筍 :適量 輔料鹽 :適量耗油 :適量蒜末 :適量醬油(不能用老抽) :少量 澱粉 :適量 具體步驟1. 口蘑洗乾淨,切片,乾淨水泡好2. 我的是從蜀南竹海帶回來的春筍乾,泡軟,切成統一的形狀3. 熱鍋冷油,蒜末爆香,放入口蘑和筍炒,放耗油,一點點醬油,(不用老抽)倒入泡口蘑的水開始煮,煮到熟,水也剩一點,放入鹽調味,最後澱粉勾芡出鍋!烹飪技巧泡口蘑得水一定不要倒掉,這是原湯,口蘑洗乾淨在泡,水多一點 TAG標籤:南北 家庭版 燴南北 好吃 #