![「家庭版」胡蘿蔔燴肉末怎麼做好吃又簡單]( "「家庭版」胡蘿蔔燴肉末怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
肉末 ：
100 胡蘿蔔 ：
300 輔料
鹽 ：
適量蒜白 ：
適量 醬油 ：
適量蠔油 ：
適量紅薯粉 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![「家庭版」胡蘿蔔燴肉末怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「家庭版」胡蘿蔔燴肉末怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.七分瘦三分肥的豬肉剁碎，用鹽、油，蠔油，紅薯粉拌勻；蒜白切絲備用
![「家庭版」胡蘿蔔燴肉末怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「家庭版」胡蘿蔔燴肉末怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.胡蘿蔔去皮刨成絲（刀工好的可以直接切絲）
![「家庭版」胡蘿蔔燴肉末怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「家庭版」胡蘿蔔燴肉末怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋裏加油燒熱，把醃拌過的肉末入鍋
![「家庭版」胡蘿蔔燴肉末怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「家庭版」胡蘿蔔燴肉末怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.隨着油温，慢慢劃散肉末
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5.肉末變色後加入胡蘿蔔絲
![「家庭版」胡蘿蔔燴肉末怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「家庭版」胡蘿蔔燴肉末怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.翻炒片刻後加入少許鹽再炒
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7.加入蒜白
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8.加入少許醬油炒勺即可關火
![「家庭版」胡蘿蔔燴肉末怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「家庭版」胡蘿蔔燴肉末怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.一盤簡單又美味的胡蘿蔔燴肉末完成
烹飪技巧
好心情，做好事
