菜譜

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菜卷如何做好吃又美味

菜卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:17分鐘

主料

麪粉 :適量
白菜 :適量
豆腐 :適量

輔料

油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

1. 用温水和麪,面要軟一些,和好,醒上30分鐘。

2. 醒好後,把面擀成大的餅,要儘量薄些。

3. 把白菜豆腐放上調料,拌勻,灑在餅上,要撒勻哦!

4. 然後用刀切成條狀。

5. 從一端開始捲起。

6. 卷好的樣子。

7. 冷水熱水下鍋,都可以,放在篦子上,記得要放上籠布或者是鋪上白菜葉生菜葉也行。

8. 開大火,蒸15到20分鐘即可關火,出鍋。