準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘烙饃卷辣椒,有着捲餅薄嫩酥脆的口感,同時伴有辣椒提升麪粉的口感,使得烙饃卷辣椒吃起來脣齒留香。烙饃卷辣椒中的辣椒並不很辣,因此大家可以放心食用,而且辣椒含有多種維生素和辣椒素,可以幫助大家美容養顏哦,喜歡吃辣的大家一定不要錯過烙饃卷辣椒哦。
主料
中筋麪粉 :
400青
薄皮辣椒 :
200 雞蛋 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
麪粉加鹽和成軟硬適中的麪糰,反覆揉3次
分成30克的小面團,擀成薄片
放在鍋中蒸,一張蒸熟再在放另一張
蒸熟後趁熱一張張揭開,折碟放入盤中
雞蛋打撒,辣椒切絲
雞蛋辣椒放鍋中一起炒熟,盛盤備用
用水烙饃捲上辣椒炒雞蛋,即可享用美食