可口的米飯酸奶吐司如何做好吃又美味
我們總是很喜歡創新，今天早上起來的時候，發現還有剩下的土司，然後就想做一點不一樣的早飯來吃，還有剩下的米飯和酸奶，雖然看起來很像黑暗料理的感覺，但是米飯酸奶吐司我們還是可以嘗試一下的，相信還是會有人能接受他的味道的。
主料
高筋麪粉 ：270軟米飯 ：120
凝固型酸奶 ：124
雞蛋 ：1個
黃油 ：20
輔料
白砂糖 ：25鹽 ：2
酵母 ：4
黑芝麻 ：適量
刷表面用蛋黃液 ：適量
具體步驟
麪包機桶內加入雞蛋和米飯，對角放鹽和糖
加入麪粉，中間挖一個坑，放入酵母粉
將酵母粉埋住，放入麪包機鎖住
邊和麪邊加入酸奶，我加的有點多了，後來又補加進去20克麪粉。和麪15分鐘後加入切成小塊的黃油
一個和麪程序結束後，再選擇標準麪包程序和麪20分鐘，一共和麪用時50分鐘。和麪結束後，麪糰已經可以拉出手套膜
選擇發酵程序，大概用時1小時20分鐘
發好的面已經變為原來的兩倍大，按下去不會塌陷也不會回縮就算髮到位了。我的面太軟了，有些粘手。
表面刷一層稀釋了的蛋黃液，撒上適量黑芝麻
選擇烘烤程序，時間設為50分鐘
取出來放在烤網上晾涼（中間被我按了一下，所以有個洞）
切開之後超級鬆軟呢！誤打誤撞雖然沒有排氣整形二次發酵，但是也很棒呢！?
