#回憶#煎餅熗豆芽如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

煎餅 ：適量
綠豆芽 ：適量

輔料

蒜 ：適量
花椒 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.豆芽用開水燙一下，然後過涼水，這樣會比較脆。

2.煎餅切小塊，用油炸成金黃色。

3.煎餅豆芽放一起，加蒜碎，鹽、糖、醋。

4.鍋中放油，下花椒和幹辣椒，炸出香味後倒入菜中。

5.拌勻裝盤，可以再放點香菜。