簡單版肉餡釀雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.47K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :5個 豬瘦肉 :2兩 西蘭花 :4小朵 胡蘿蔔 :若干片 輔料 具體步驟1. 雞蛋入清水煮熟。2. 豬瘦肉剁成肉末,加入少量鹽、味精、五香粉、姜粉一點香油調成肉餡,肉餡不要太乾,可酌情加入植物油。3. 煮熟的雞蛋去皮,對切成兩半,小心將蛋黃取出,將十個半片的蛋清擺在盤中,將肉餡均勻的放入蛋清的小窩裏,最後在表面上擺上幾棵香菜,上鍋蒸10分鐘即可。4. OK,可以吃了,很香的哦 TAG標籤:肉釀雞蛋 雞蛋 好吃 肉餡 #