![有特色的蘑菇醬怎麼做好吃又簡單]( "有特色的蘑菇醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蒜頭 ：
20公克紅葱頭 ：
15公克洋葱丁 ：
50公克蕃茄碎 ：
50公克洋菇片 ：
20公克玉
米粉 ：
1茶匙蕃茄醬 ：
2大匙百里香 ：
少許黑胡椒粉 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量高湯 ：
500cc 輔料
具體步驟
1. 熱一油鍋，將蒜頭、紅葱頭切片後，放入鍋中爆香約1分鐘，再加進蕃茄碎、洋葱丁以小火拌炒約2分鐘。
2. 加入洋菇片炒香，再加入百里香、蕃茄醬拌炒至洋菇片熟軟。
3. 再倒入高湯拌煮5分鐘，起鍋前加入黑胡椒粉、糖、鹽調味即可。
