銀耳什錦水果湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹銀耳 ：10g
冰糖 ：50g
蘋果 ：適量
杏 ：適量
葡萄乾 ：50g
枸杞 ：25g
大棗 ：50g

輔料

具體步驟

1. 在幹銀耳中放入適量冷水（水量以完全浸沒過銀耳為準），浸泡30分鐘，使銀耳完全泡發，再摘去根部，撕成小朵。

2. 其餘的水果均洗乾淨，蘋果去核切成3釐米大小的三角塊，杏掰開去核，

3. 鍋裏放入1000毫升的冷水，放冰糖銀耳，開鍋後煮10分鐘放入其它的水果再煮5分鐘即成。