梅香果凍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.59W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料水 :適量細砂糖 :適量麥芽糖 :適量果凍粉 :適量梅酒 :適量酒漬梅子 :適量 輔料 具體步驟1. 將細砂糖與水倒入鍋中,以小火加熱拌煮至沸騰;加入麥芽糖拌拌勻。2. 作法1中加入果凍粉攪拌至完全溶解並呈光滑黏稠狀即可熄火,再加入梅酒拌勻。3. 布丁杯中先墊適當大小的保鮮膜,待作法1稍微冷卻後即可適量倒入,並加入一顆梅粒。4. 將作法3中的保鮮膜用手扭轉成茶巾狀,放入冰箱冷藏凝固,食用時再從保鮮膜中取出即可。 TAG標籤:好吃 梅香 果凍 自制果凍的 #