![#回憶#海山醬義大利麪怎麼做好吃又簡單]( "#回憶#海山醬義大利麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
義大利麪 ：
180公克 橄欖油 ：
50公克 甜麪醬 ：
30公克蕃茄煳 ：
40公克甜
辣醬 ：
20公克醬油膏 ：
10公克白酒醋 ：
20公克果糖 ：
30公克辣油 ：
10公克水 ：
100公克 香菜 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將黃瓜洗淨切絲後備用。
2. 將橄欖油倒入鍋中加入甜麪醬炒香後，再加入蕃茄煳、甜辣醬、醬油膏、白酒醋、果糖及水後煮滾，再放入辣油拌勻。
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麪煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4. 將作法2的醬汁淋在作法3撈起的義大利麪條上，再放上香菜，即可食用。
