好吃的端午節粽子如何做好吃又美味
主料
糯米 ：750粽葉 ：50片
棉線 ：1把
輔料
清水 ：適量蜜棗（或紅棗） ：適量
廣式香腸 ：適量
具體步驟
糯米750克，洗淨後用清水泡一天（想吃更粘些的就泡時間長些），一般半天至一天就已經足夠了，幾小時也行。
蜜棗洗淨，切半待用。
廣式香腸切小段待用
粽葉先用清水洗淨，然後鍋內加冷水，放入粽葉煮到滾開。再將煮過的粽葉浸到涼水中浸泡待用。（煮過的粽葉有了韌性，不易脆裂爛邊）。
開始包粽子！粽葉先剪掉根莖的硬尖，將一至兩片粽葉沿葉邊圍成一個圓錐形，把泡過的糯米和餡料（一兩顆蜜棗或香腸）鋪在圍起的錐形鬥裏，米不要裝得太滿，以免灑漏出來。
6左手緊握住錐形鬥，將錐形鬥上方的葉片折下，覆蓋住糯米，把斗的兩邊都包裹住。葉片折過來形成的一個角用虎口夾住，開始在三角形的粽身上用棉線捆紮緊。（只要纏住粽子的兩個角，即使用一根線，打着活釦都不會散，這是媽媽一直以來扎繩的方法）。
