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鹹口的豬油拌飯如何做好吃又美味

鹹口的豬油拌飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

米飯 :250公克

輔料

豬油 :12公克
醬油 :10公克
姜 :適量

具體步驟

1、將豬油、姜、洋葱、青葱、放入油鍋;

2、以上食材熱炒約5分鐘。聞到香味即可;

3、濾去配料;

4、將醬油與炒過的豬油混和;

5、直接倒入粒粒分明的飯,配煎蛋滷肉,混合品嚐。 複製醬油:水200ml、醬油20ml、魚露10ml、 鮮味露5ml、鹽1/2小勺、糖1大勺、雞粉