喝什麼清熱去火
清熱去火是我們每個人都很熟悉的字眼兒，尤其是在季節交替的時候，上火頻發，各種清熱去火的方法試了又試。上火時輕則牙齦腫痛、口腔潰瘍，嚴重時則會導致身體免疫力的降低，從而易患其他疾病，所以，上火也不可置之不理。除了通過藥物來治療之外，其實也是可以通過飲食來緩解，小編這就告訴大家喝什麼清熱去火。
一、喝什麼清熱去火
1、海帶燉老鴨子湯
準備材料包括老鴨子、海帶、葱、姜、蒜、醋、花椒、糖。首先將鴨子的肉切下來，只用鴨架，然後切碎。海帶清洗乾淨，切成片狀。取乾淨的湯鍋，燒開開水，將鴨架放進去焯一下，撈起來，備用。鍋子放油，燒熱之後，加入葱薑蒜，一起爆香，然後將鴨架加入翻炒一下，放料酒和花椒一起炒。往鍋子里加入適量的清水，淹過鴨架，放入海帶，加上雞精和鹽，大火煮開之後，轉成小火，燉煮到海帶變軟之後，就可以喝湯了。
2、冬瓜海帶瘦肉湯
將冬瓜洗淨去皮切塊備用(連皮食用效果更佳)，海帶洗淨浸泡至海帶變軟，再清水清洗一次，切小段備用，瘦肉洗淨切片備用。電磁爐燒開水，先放入瘦肉片、海帶段和兩片生薑，煮開後小火煮20分鐘。20分鐘後加入冬瓜塊，煮開之後小火再煮20分鐘。最後調入適量食鹽和雞精即可享用一款美味又降火的湯水。
小貼士：冬瓜最適合夏季食用，不僅清熱下火，還有減肥美容的功效喲，十分適合女性食用;海帶易消化，降火去脂，搭配冬瓜一同食用效果更佳!若選用的是新鮮海帶結，不用浸泡，重複清洗幾次就可以煲了;瘦肉可以隨個人喜好更換為排骨、牡蠣、鴨肉等。
3、白果菊梨淡奶湯
淡牛奶適量，白果30g，白菊花4朵，雪梨4個，蜜糖適量。白果去殼，熱水燙去衣，去心;白菊花洗淨，摘花辦用;雪梨削皮，取梨肉，切粒。把白果、雪梨放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮至白果熟爛，入菊花瓣、牛奶煮沸，加蜜糖調味，即可飲用。
4、紅糖滋潤湯
材料：紅糖30克、桂圓乾15顆、新鮮柴雞蛋1個 做法：2碗水煮開，放入紅糖，待其熔化熬開後，加入桂圓乾，小火煮3分鐘，將攪拌過的雞蛋倒入，關火蓋鍋蓋，悶3分鐘，待雞蛋熟後即可。
功效：使面色紅潤，促進睡眠。
治療上火，食療是很好的方法，治療效果既不比吃藥差，而且又好喝，又有營養，所以如果你上火了，那就做一些可以治療上火的湯來調養身體，如果不方便做的話，那就要多喝水和吃藥片了。
通過上面的內容，我們跟大家針對於喝什麼清熱去火這個問題向大家進行了解答，利用生活中具有清熱去火功效的食材進行科學搭配，就能做出可口的清熱去火湯，當然，這些清熱去火的食療方法，更適合上火情況較輕或者日常預防上火，如果上火情況嚴重還是應該及時就醫。
