準備時間:
1小時30分鐘 烹飪時間:
15分鐘豬肉韭菜餡的做法是很簡單的,我自己是經常做這個豬肉韭菜餡的餃子的,所以我自己已經是很熟悉這個豬肉韭菜餡的了,我自己覺得這個豬肉韭菜餡是比較好吃的,韭菜的味道比較大,它能掩蓋豬肉本身的腥味,這一點我是很喜歡的,所以我基本上都是做這個陷。
主料
豬肉 :
適量 輔料
韭菜 :
適量 具體步驟
豬肉剁碎咯
洗乾淨的韭菜,瀝乾水分
韭菜切細碎
韭菜和肉肉,加入鹽,十三香,雞精,味精,香油等一起拌勻
盤餡之前和好型好的面,切小劑子。
小劑子按壓。
擀麪皮咯
上餡開始包餃子
排隊排等着下鍋呢
煮餃子,水開先放鹽,中間放三次水,再次煮沸就可以咯
撈出開吃吧