小時候一感冒了,媽媽就會為我煮一碗薑湯,裏面還會加入紅薯、雞蛋、大棗等特別有營養價值的食材,現在上班了,和家裏人分開住了,自己也要學會照顧自己,冷的時候為自己煮一碗薑湯,彷彿媽媽就在身邊,心裏暖暖的。
主料
紅薯 :
2個 老薑 :
15g 老紅糖 :
25g 輔料
紅棗 :
8個 小湯圓 :
130g 清水 :
750ml 詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
紅薯切片,薑切片
第三步
把食材放進小鍋裏
第四步
燜煮
第五步
10分鐘後倒入小湯圓
第六步
小湯圓煮熟就可以關火了
第七步
盛入碗裏