薑湯面是一道常見的家常菜,味道鮮美,營養豐富,取材簡單,製作方法也很方便,深受人們的喜愛,在冬天來上一碗熱騰騰的薑湯面,既美味又暖身子。如果你對這道薑湯面感興趣的話,就趕快跟我一起來學習它的烹飪方法吧!
主料
麪條 :
1份 薑湯 :
1碗 輔料
珍珠菇 :
1小把 黃花菜 :
10根 豆皮 :
適量 生抽 :
適量 鹽 :
適量 詳細步驟:
第一步
黃酒泡姜
第二步
姜曬乾
第三步
曬制完全變色
第四步
準備材料
第五步
將幹香菇、豆皮、黃花菜泡軟,全部切絲
第六步
薑片煮20分鐘以上
第七步
熱鍋中倒入油,倒入葱花煸炒,倒入薑湯,倒點水
第八步
湯燒開後加入面