帶你感受大自然的美味饋贈圖解,木耳炒山藥
木耳炒山藥主要用木耳,山藥烹飪而成。做法非常簡單,幾分鐘就搞定。具體步驟有木耳,山藥先焯水一遍,這樣做容易熟,然後準備兩個不辣的青紅辣椒;其次加調味料炒熟即可。記得再給山藥削皮時帶上手套,這樣保證不會粘手
主料
木耳 :100g山藥 :260g
輔料
青紅辣椒 :各半個原味鮮 :2g
耗油 :2g
太太樂蔬之鮮調味料 :1g
鹽 :3g
姜 :適量
詳細步驟:
第一步
山藥去皮,切片
第二步
然後放入沸水中焯水,再撈出用水洗淨
第三步
木耳 泡發,下鍋煮6分鐘
第四步
姜切絲
第五步
青紅椒洗淨
第六步
切塊
第七步
薑絲下油鍋煸香
第八步
放入木耳,山藥
第九步
加調味料,耗油,生抽,鹽
第十步
翻炒均勻
第十一步
然後出鍋
烹飪技巧:
山藥去皮時記得戴上手套