家常菜溜肉段如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.66W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 瘦肉切段,用料酒、精鹽醃一會,再用澱粉和少許色拉油調成糊漿狀。2. 鍋裏加油,把肉段下勺內炸成金黃酥脆時撈出,在家可以炸兩遍。3. 料酒、白糖、醋、醬油、澱粉兑汁備用。4. 鍋內留少許油,下葱、姜、蒜、辣椒炒幾下,放炸好的肉段,再把兑好的汁入勺翻炒,即可裝盤。 TAG標籤:溜肉段的家常 好吃 家常菜 #