奶酪球如何做好吃又美味，日全食

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小三角奶酪 ：2個
黃油 ：15

輔料

糖 ：25
雞蛋 ：1個
低筋麪粉 ：75

具體步驟

1. 奶酪加糖隔水打至順滑，再加入軟化的黃油攪拌均勻。這時的狀態應該是很順滑的固態,而不是液態.

2. 然後加入一個雞蛋，同樣攪拌均勻

3. 篩入低粉，切拌均勻

4. 取一小團搓成小球。麪糊有些粘手，要有些耐心。最好是戴上一次性手套操作,或者用勺子輔助。再或者,不喜歡把手弄得粘粘的,可以用裱花袋擠花

5. 烤箱預熱170度。中層，20-25分鐘，看到表面上色即可取出

烹飪技巧

很可愛吧，小三角奶酪在日全食很受歡迎