準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘杏鮑菇營養豐富,可以提高人體免疫功能,對人體具有降血脂、抗癌、潤腸胃以及美容養顏等作用。配上被譽為“素火腿”的美味豆乾,是不管居家或者出行都可共享的零食美味,要是吃膩了平常的菜餚,不妨在家試試用杏鮑菇和豆乾做一道營養美味的豆乾杏鮑菇吧。
主料
杏鮑菇 :
475手工豆乾 :
513 洋葱 :
200 輔料
玉米油 :
29香糟滷 :
105黃豆醬油 :
9 具體步驟
食材洗淨均切片。
熱鍋涼油下入洋葱煸香。
下入杏鮑菇煸炒至出湯。
加入豆乾,倒入適量香槽滷蓋蓋中火燜煮。
當汁收一半時開蓋,加入少許黃豆醬油。
翻勻關火。
利用餘温稍煸即可。
美味出鍋了。