蓮霧有哪些品種，蓮霧熟了是什麼樣子的

蓮霧，也叫洋蒲桃，是一種原產於馬來西亞和印度的水果，但因其適應性強，粗生易長，對土壤條件要求也不高，所以近年來在我國廣東、廣西、台灣等地也有所栽培。蓮霧現在逐漸走進了大眾的視野，成了一種較為家常的水果，但是蓮霧熟了是什麼樣子的呢？蓮霧又有哪些品種呢？

一、蓮霧熟了是什麼樣子的

選購蓮霧的時候，除了需要注意顏色，也可以從外形上辨別熟度，蓮霧的底部越大就是説明越成熟了，如果是粉紅色，而且果實大而且非常的飽滿端正就是説明質量越好了，如果是紅得發黑就是最甜的了，暗青紅色次之。

二、蓮霧的品種

1. 黑金剛

果實鐘形，果頂略比果肩寬，果頂中心凹陷，果皮顏色為暗褐色，果面有平行微稜，果面有光澤，被蠟質，果肉青白色，海綿少，肉質爽脆,多汁，味甜，果內種子退化。

2. 黑珍珠

果皮顏色紅得發紫，質地脆，硬度夠，甜度高，帶有特殊的蘋果香味。果實果蒂端是平整型或是圓錐型，果實喇叭形，果皮顏色為紫紅色，果實表皮之果脊明顯，果面有光澤，被蠟質，果肉米白色，海綿少，肉質爽脆,多汁，味甜。果內種子退化。

3. 青鑽石

青鑽石蓮霧較小呈鍾型，大果則為長條狀。果長可長達為10公分，幼果青綠。果實微帶酸香清甜爽口。部分果實蒂頭有輕微的檸檬香氣。比較耐吃，口感香甜不膩口。

4. 黑糖芭比

黑糖芭幾乎是黑金剛的2倍大，且果皮較一般蓮霧深紅，正好符合民眾對於水果顏色討喜的顏色甜中帶酸的口感，在吞嚥多汁果肉後，還會回甘甜味，3分鐘內保證都還口齒留香。

蓮霧熟了是什麼樣子的要視其品種而看，半生的蓮霧吃起來口感會略微發澀，這時候可以將蓮霧和蘋果或香蕉放在一起，可以起到催熟的作用。另外，吃蓮霧的時候不需要削皮，但是蓮霧兩頭容易藏髒東西，食用之前一定要清洗乾淨。蓮霧在自然情況下屬於夏季水果，快去買一些嘗一嘗吧！