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美味的天津紅燒肉如何做好吃又美味

美味的天津紅燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的天津紅燒肉,正所謂地方有地方特殊的口味,這次小編送來的是天津的特殊,天津的紅燒肉裏面含有雞蛋,小編沒有嘗試做過所以如果好吃的話,就可以按照教程開始在家裏面做起來了 哦,所不定你的家人都很愛上這道菜餚咯,可以在家裏試一試哦

主料

豬肉 :適量

輔料

油 :適量
姜 :適量
葱 :適量

具體步驟

豬肉洗乾淨切成大小適中的塊,炒鍋燒熱,加少許油,豬肉入鍋煸。小火慢煸,煸出肉中的油後盛出,用餘油,大料入鍋炸香後姜、葱入鍋煸香豬肉入鍋炒,加甜麪醬炒

加醬油炒,加生抽炒加料酒炒加冰糖後再加適量水,大火燒開,改利用這個時間,將雞蛋煮至7、8分熟,去殼,可以用牙籤在雞蛋上扎些孔,以方便入味肉燒至7、8分熟,將雞蛋入鍋

12加鹽繼續燒,其間還要適時翻炒,燒至肉熟即可要將雞蛋浸泡在湯汁中多熏製一段時間再食用,味道更好