![家常香菇雞肉粥怎麼做好吃又簡單]( "家常香菇雞肉粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
50分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大米 ：
100 輔料
雞脯肉 ：
100鮮香菇 ：
3個西班牙橄欖油 ：
10 胡椒粉 ：
3葱姜 ：
少許鹽和
雞精 ：
適量 具體步驟
1. 大米洗乾淨後清水浸泡一小時
2. 雞脯肉切絲，用少許鹽、澱粉、一匙西班牙橄欖油拌勻
3. 鮮香菇洗淨切絲，葱姜切末。
4. 鍋中放入足量水燒開，放入浸泡後的大米和一匙西班牙橄欖油。
5. 大米煮開後轉小火繼續煮20分鐘。
6. 加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲煮滾。
7. 調入鹽、雞精、胡椒粉，撒入葱薑末調勻即可
