準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
吐司 :
2片 雞蛋 :
1個 牛奶 :
適量 輔料
糖 :
適量 黃油 :
一小塊 具體步驟
1. 牛奶倒進大口的碗或盆裏,放糖,糖根據個人的喜好加,攪勻。
2. 雞蛋打散後倒進牛奶裏,拌勻。
3. 將吐司泡進蛋奶液裏,泡一會兒再翻面泡另一面,讓吐司喝飽。
4. 取一小塊黃油放平底鍋裏,小火融化後,放入吐司,煎到兩面金黃即可,這個時候屋裏已經飄滿香氣了。
5. 泡過吐司的蛋奶液如果沒用完,我們可以在微波爐里加熱成熟,我熱了1分鐘,蛋奶液已經成糊狀,澆在煎好的吐司上,放上兩片蜜漬檸檬和乾果,ok了。
烹飪技巧
我用的是厚吐司,因為覺得這樣更飽滿,吃起來口感更好。