準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
雞蛋 :
一個純牛奶 :
160細砂糖 :
40鹽 :
3 高筋麪粉 :
300酵母 :
3無味色拉油 :
40 輔料
淡奶油 :
15 具體步驟
1. 麪包機內膽清洗乾淨擦乾水份,放入全蛋一枚。
2. 倒入牛奶160g
3. 加入砂糖40g
4. 加入3g鹽
5. 高筋麪粉300g,懶得過篩就直接丟進去了!
6. 放入3克酵母。
7. 加入40g油
8. 給兒子做裱花蛋糕剩了點淡奶油。一起放進去了。
9. 將桶放入麪包機,選擇甜麪包程序、1000g
10. 提前15分鐘取出麪包。
11. 摘個芯來一口。
12. 超軟如海綿哦!
烹飪技巧
最好是在麪包機停止前15分鐘取出麪包,這樣表面就不會幹。