簡單易做的銀芽豆腐蛋炒飯如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

不知有沒有人和我一樣，每到週末就變成了懶人-、死宅，連門口都不踏出一步， 吃飯不是叫外賣，就是叫外賣解決，經常吃外賣對健康也是非常不好的，這時候還是要靠自己動手，豐衣足食。我太懶就會簡單的做炒飯，解決自己的温飽，銀芽豆腐蛋炒飯就是一個不錯的選擇哦，

主料

綠豆芽 ：50
雞蛋 ：一個
油豆腐 ：50
剩飯 ：一碗

輔料

花生油 ：20
生抽 ：8
香葱 ：3
鹽 ：1
蠔油 ：3
幹辣椒 ：3

具體步驟

綠豆芽洗淨，瀝乾水份

油豆腐洗淨切小塊，香葱洗淨切葱花

熱鍋倒油，打入一個雞蛋炒散

放油豆腐翻炒幾下

放綠豆芽翻炒幾下

放剩飯翻炒均勻

放鹽翻炒均勻

放蠔油翻炒均勻

放生抽翻炒均勻

放幹辣椒翻炒均勻

撒葱花翻炒均勻，起鍋裝盤即可