美味雙蔬蛋炒飯如何做好吃又美味
雙蔬蛋炒飯，其實人們常常吃的蛋炒飯，蛋炒飯也是學做菜的初級，蛋炒飯好吃就可以看出一個人的廚藝，這道美食做法非常簡單，是人們很是喜愛的一道美食，主要就是用雞蛋和剩飯炒制而成，配上時令蔬菜，讓這道原本單調的美食更加有食慾，在配上泡菜，真是絕配。
主料
大白菜 ：適量小白菜 ：適量
雞蛋 ：適量
剩飯 ：適量
輔料
油 ：40鹽 ：0.5
生抽 ：8
耗油 ：3
老乾媽 ：適量
葱花 ：3
具體步驟
1.大白菜洗淨切絲，小白菜扳開沖洗乾淨，瀝乾水份。
2.熱鍋倒油，打入一個雞蛋炒散。
3.放大小白菜翻炒幾下。
4.放剩飯翻炒片刻。
5.放鹽翻炒均勻。
6.放蠔油翻炒均勻。
7.放生抽翻炒均勻。
8.放老乾媽辣椒醬翻炒均勻。
9.撒葱花翻炒均勻。
10.起鍋裝盤即可。
11.慢慢享用吧！
