春韭菇肉餃如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

韭菜 ：適量
蘑菇 ：適量
豬肉餡 ：適量

輔料

鹽、味精、葱花、薑末、生抽、花生油、餃子料、料酒 ：適量

具體步驟

1. 將韭菜洗淨切碎備用，蘑菇撕成條用開水飯鹽洗去污垢，再用清水洗淨擠幹水分後切碎備用。鍋中放油七成熱時放葱姜出香，放入肉餡加料酒炒熟，加點老抽，放入切好的蘑菇半成熟放入生抽，加點鹽待涼透後加入韭菜鹽、餃子料調味。

2. 平時包水餃一樣活好面醒片刻。

3. 不用我説了吧！