味道不錯的酸豆角炒肉末如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.24W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料肉沫 :200酸豆角 :250 青椒 :2個 輔料 甜麪醬 :1勺葱姜 : 適量鹽 雞粉 老抽 料酒 : 適量 具體步驟1. 現將肉沫用料酒少量澱粉拌勻醃製一下。2. 油鍋放底油,7成熱下葱姜爆香,下肉沫炒散,加入甜麪醬炒勻。加入酸豆角和青椒一起翻炒3. 加少量的鹽(特別説明一下,因為我買的是醃製好的酸豆角,已經很鹹了,結果做菜時忽略了,導致成菜略鹹...)少量的水大火翻炒,快出鍋時加入雞粉炒勻即可。 TAG標籤:酸豆角炒肉末 好吃 酸豆角 肉末 #