美味的肉末酸豆角粉絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的肉末酸豆角粉絲是由粉絲還有雞蛋搭配為主要食材一起製作而成的美食，製作起來也和雞蛋炒粉差不多，用雞蛋搭配粉絲都是不錯的，二合一的混搭是相當的好吃。外面酥脆裏面鮮香，吃起來十分美味，大家不妨自己在家中製作美味的。

主料

肉末 ：100
酸豆角 ：200
粉絲 ：100
青辣椒 ：1個
紅辣椒 ：1個

輔料

生抽 ：1勺
蒜末 ：1勺
胡椒粉 ：適量
料酒1 ：1勺
八角 ：1塊
薑片 ：2片
老抽 ：1小勺
糖 ：適量
葱花 ：2勺

具體步驟

1.準備酸豆角 粉絲 肉末 青紅辣椒 葱花 蒜末 薑片 八角

2.熱油鍋下 八角 薑片 葱花 蒜末炒出香味 加入肉末炒散

3.加入生抽 老抽 胡椒粉 糖 料酒翻炒幾下出鍋

4.另起油鍋，炒辣椒，

5.下酸豆角翻炒，加入粉絲小火翻炒

6.加入炒好的肉末，用鹽巴調味出鍋

7.是一道下飯菜

烹飪技巧

無