雞肉丸子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.35W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料雞絞肉 :適量山藥泥 :適量紅味噌 :適量薑汁 :適量味醂 :適量鹽 :適量 醬油 :適量酒 :適量 輔料 具體步驟1. 雞絞肉以同一方向打至黏稠,加入鹽、山藥泥及其餘所有材料,再揉打至膠凝狀。2. 將作法1的肉餡做出丸子狀,放入滾水中煮至浮上即可撈起。3. 另取一鍋將醬汁材料混合煮開,放入作法2的丸子煮至上色即可。 TAG標籤:好吃 丸子 雞肉 雞肉丸子湯的 #