美味甘味魚燒如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

甘味苦瓜罐頭 ：1/2罐
蒜末 ：適量
鯛魚片 ：1片
水 ：1/3杯
葱末 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將鯛魚片斜切成5公分的片狀，排入盤中。

2. 將甘味苦瓜罐頭打開，取1/2罐並含汁，鋪排在魚片上，再撒上蒜末，加入1/3杯水，蓋上保鮮膜固定。

3. 水滾沸後，放入已準備好的魚片，加蓋蒸約8~10分鐘，時間一到立即熄火取出，打開保鮮膜再撒上葱末，即可上桌食用了。