麻辣水煮牛蛙如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.56W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料調料 :適量 大葱 :適量大蒜(白皮) :適量 姜 :適量 辣椒 :適量料酒 :5g鹽 :適量 醬油 :5g雞精 :適量 具體步驟1. 先將牛蛙洗剝趕緊,剁好;2. 牛蛙再用香辣粉拌勻,醃放15分鐘;3. 把牛蛙放熱油鍋內煸炒至玉白色盛出;4. 繼續放油,然後放葱、姜、蒜頭、尖紅辣椒、香辣粉炒出香味;5. 加一大碗水,再放入煸好的牛蛙;6. 依次放料酒、鹽、醬油,等快熟時;7. 放入生菜葉,加點雞精即可出鍋。 TAG標籤:水煮牛蛙 水煮 麻辣 牛蛙 好吃 #