好味道手抓餅的做法如何做好吃又美味
好味道手抓餅的做法是很多媽媽們想要學習的早餐佳品，有時候我們總是發愁全家人一大早上應該吃些什麼呢？也不想出去買，又覺得吃簡簡單單的食物沒有什麼一樣，那麼手抓餅就可以解決你所有的問題了，它不僅可以蘸着醬吃，還可以卷着火腿，蔬菜，雞蛋吃哦，滿足所有的營養需求。
主料
麪粉 ：600温水 ：320
油 ：50
輔料
鹽 ：6葱末 ：適量
具體步驟
鹽放入温水中化開，然後和麪，先拌成雪花狀，攤開晾一小會兒，不燙手時揉成麪糰，再攤開涼透，此麪糰較軟，可以摔面，使麪糰光滑。麪糰上抹油，蓋保鮮膜醒一會。
案板上抹油，將麪糰擀成長方形。
將25克麪粉放入50克油中，和成油酥，均勻的抹在面片上。
撒上葱末。
將面片對摺，用刀切開，但邊上要連着。
將面片拉開，先向左右兩邊拉，再向上拉開拉長。
將面片合在一起。
從一頭將面片捲起來。
輕輕地擀成薄餅。
電餅鐺上抹油，將餅烙成金黃色。
用筷子抖一抖，即成手抓餅。
因為麪糰很軟，不能揉麪，只能摔面，可以在手上和案板上抹些油。使用的廚具：電餅鐺
