口感好的絲瓜炒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.59K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 絲瓜 :500 豬肉 :100 輔料油 :適量鹽 :適量蒜 :適量 花椒 :適量雞精 :適量 具體步驟1.絲瓜削皮洗淨2.切成滾刀塊3.肉切成片4.蒜切沫5.絲瓜用水焯一下。6.鍋中放油,放入花椒7.放入肉片加入醬油翻炒至變色8.加入焯好的絲瓜,蒜,鹽,雞精,翻炒均勻即可烹飪技巧絲瓜易下湯,事先用水焯一下,可以減少下湯。做絲瓜加蒜會很提味。 TAG標籤:絲瓜炒肉 好吃 絲瓜 炒肉 口感 #