美味的芒果冰激淋如何做好吃又美味
炎熱的夏季愛上一個果味冰淇淋不僅僅可以為你解暑帶來清涼，甜甜的口感還可以為你帶來一個不錯的心情哦。而冰淇淋的口味也是多種多樣的，加入的水果不同就可以帶給你不一樣的美味體驗。幾天小編要給大家介紹的及時這道美味的芒果冰激淋。
主料
芒果 ：適量奶油 ：適量
輔料
糖 ：適量具體步驟
2將蛋黃入打蛋盆。
加入白糖用打蛋器攪打至乳白
加入檸檬汁去腥攪勻，然後倒入牛奶拌勻。
蛋奶漿用小火煮至變濃稠（邊煮邊攪拌以免糊鍋），倒出冷卻備用。
芒果取果肉，入攪拌機攪拌成芒果泥
淡奶油搖勻倒入容器中加入白糖。
用電動打蛋器中速打至６成發
芒果泥分次倒入冷卻的蛋奶漿，攪拌均勻。
處理好的冰淇淋糊入密封盒，放冰箱冷凍，每半小時取出用勺刮鬆，重複3—4次。
將冰淇淋取出用勺挖成圓球，撒上杏仁碎、裝飾巧克力即可
