金黃色的香甜南瓜紫薯圓如何做好吃又美味
香甜南瓜紫薯圓是一道家常必備甜點，營養豐富，Q彈的香甜南瓜紫薯圓，當你吃進嘴裏面的時候，你會感受到那一道絲滑感，瞬間在你的嘴裏迸發。當我在吃南瓜紫薯圓的時候，我想起了小時候，在家鄉吃的一種糖，也是這樣QQ彈彈的。哎呀呀！我迫不及待的想去吃香甜南瓜紫薯圓了。
主料
南瓜 ：1600紫薯 ：1個
糯米粉 ：600
輔料
色拉油 ：適量麪包糠 ：適量
白糖 ：100
具體步驟
南瓜去皮切塊，紫薯洗淨，蒸熟
蒸熟的南瓜用湯勺按成泥裝，加入白糖和糯米粉
攪拌均勻後發覺還有點稀，南瓜的水分較重，放在冰箱冷藏一夜會變幹一點
蒸熟的紫薯按成泥狀，搓成一個個的小圓，紫薯較幹，我只是將紫薯泥分成一小團那樣，捏緊即可。
取一團南瓜泥搓圓後按扁，將紫薯團放在中間，再搓圓
放進麪包糠裏滾一滾，使其均勻沾滿面包糠
滾好麪包糠的圓子，鍋裏放油，油温升至7成熱的時候放進去小火炸
炸至金黃即可
