準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘尖角素粽子,這是中國十分傳統的端午節食物。但是不同的地區又有不同的做法,所以粽子的品種也就非常的多了。這個素粽子主要是用玉米,紅豆,和紅棗做的,主要是屬於甜粽的一種,吃起來非常的美味。每一口都軟糯香甜,而且紅棗跟紅豆都是補血佳品。
主料
玉米渣子 :
150 糯米 :
500 紅棗 :
適量 紅豆 :
適量 輔料
粽葉 :
適量棉紗線 :
適量 具體步驟
1、糯米淘洗後浸泡
2、紅豆跟玉米提前浸泡一晚
3、粽葉煮過,清洗乾淨
4、將玉米渣子,紅豆,糯米混合一齊瀝乾
5、混入紅棗,混合均勻
6、包粽子,蒸熟