美味尖椒溜素丸子如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

素丸子 ：一碗
青椒 ：3個

輔料

蘿蔔 ：半根
胡蘿蔔 ：半根
麪粉 ：適量
豆腐 ：2塊
油 ：500

具體步驟

1. 準備炸素丸子的材料，蘿蔔半根、胡蘿蔔半根、都切絲，麪粉、豆腐

2. 把豆腐捏碎，蘿蔔都切絲、加鹽、加麪粉糊，不能太稀軟，太軟了就做不成丸子啦，可以加些自己愛的調料！

3. 放入500克油，油的多些呢^_^；由熱的時候把準備好的丸子餡料準備好，拿個勺子儘量把餡料握圓了！油温約80左右可以下鍋，油温不能太高，會煳掉的^_^

4. 把炸好的丸子備好，起鍋熱油，下入丸子，翻炒，加入些許青椒，加些醬油就可出鍋啦

5. 可以其他的東西配料的^_^

烹飪技巧

這丸子是俺是預先炸好的^_^