美味的冷吃香菇如何做好吃又美味
這道冷吃香菇是一道有着自己獨特味道的美食，這道美食的製作方法不十分常見，甚至有些小夥伴都不知道有這種做法。雖然製作方法不常見，但是這樣做出來的香菇的味道十分好，這道美食不太適合在冬季吃，一般在夏季吃的人特別多，吃在嘴裏十分爽口。
主料
香菇 ：適量油鹽醬醋 ：適量
輔料
幹辣椒 ：適量茴香 ：適量
具體步驟
新鮮香菇去蒂洗乾淨蒂不要丟了可以熬湯，佐料備好，鍋裏到油姜蒜等佐料同香菇一起炒
水份多慢慢炒，這時可以調汁白糖醋蠔油加入碗中，十三香也放點加點水將白糖溶，香菇炸的水份差不多時放生抽蠔油辣椒十三香在炸一會兒到出多餘的油留一點點加入調好的汁入味收幹即可，撒點芝麻
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