自制蜜棗豌豆黃如何做好吃又美味
夏天到了，氣温感覺每天都在升高，非常都炎熱，感覺非常的煩悶。本人是非常熱愛美食的，很喜歡吃，也非常喜歡自己動手做。經常會看很多美食節目，很多新奇的菜色或者糕點都會忍不住自己動手試試看。蜜棗豌豆黃是一款非常不錯的的糕點，操作很簡單，營養也豐富。很受歡迎。
主料
去皮豌豆 ：300輔料
白糖 ：適量蜜棗 ：適量
具體步驟
1.豌豆用水泡一夜
2.把泡好的豌豆放入高壓鍋，在放些水，水放到差一點點淹過豌豆，還有一點未淹到！這樣不用壓好的時候在換鍋熬！
3.時間壓久點，不要去管它！
4.把蜜棗切成絲，根據自己喜歡放多放少
5.壓好的豌豆放糖放蜜棗攪拌，攪拌好可以自己嘗下，覺得不夠甜再放！
6.倒入盆中，定型！家裏有模具的可以倒入模具！晾涼，放入冰箱4小時！
7.放置一會，可輕鬆倒出，切塊！
1、豌豆一定要泡開。2、放在高壓鍋裏壓的時候，泡過的豌豆煮的時候不會吸很多水，放水一定要按我説的多少放，時間定長一點，燉爛點.這樣出來直接放糖和蜜棗，不需任何加工直接就可倒入磨具了。3、切時刀上稍微弄些水，好切些，不然沒有任何添加劑容易散。
